我問龔智勇。昨天石頭芒開園的時(shí)候,他也在場,我和他聊了幾句,知道這位畢業(yè)于西安工業(yè)大學(xué)的85后在三亞有個(gè)蓮霧園,效益不錯(cuò)。
“從果園的整體管理來說,是一點(diǎn)問題也沒有,品質(zhì)也很好,肉質(zhì)緊實(shí)Q彈,風(fēng)味很濃,跟市面上普通的‘金煌芒’有很大的差異?!饼徶怯缕饰龅溃骸扒啡钡氖撬匿N售,如果在網(wǎng)絡(luò)宣傳上鋪得再大一點(diǎn),他的果肯定是供不應(yīng)求的。因?yàn)榇蠹以絹碓秸J(rèn)可這種匠心的種植方式?!?
“如果讓你來接這個(gè)園子,你愿不愿意?”我們昨天也聊過接班人的問題,王關(guān)德年事已高,他想找一個(gè)能堅(jiān)持他的種植理念而且能“把好果賣出好價(jià)”的年輕人來經(jīng)營這個(gè)果園。
單純從銷售這個(gè)角度不能解決問題嗎?”我追問道。
幾年前我提過中國果業(yè)“兵分兩路”的思路,走“省力化”道路是通過節(jié)約勞動(dòng)力成本來獲得效益空間,走“精致化”道路是通過提升產(chǎn)品附加值來獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益。龔智勇想的是“腳踏兩條船”——既要減少成本,又能提升產(chǎn)品附加值。想法是很好,但現(xiàn)實(shí)中能做到熊掌和魚兼得的果園少之又少。
原本只有50畝面積,后來擴(kuò)到150畝,每年都能創(chuàng)造出500萬元以上的產(chǎn)值。但當(dāng)我看到他們新建的近千畝新基地時(shí),心里的擔(dān)心跟眼前這位年輕人如出一轍,所以問道:“你更傾向于走哪條路?一條是規(guī)?;拇蠊麍@,一條是精致化的小果園?!?