現(xiàn)在正是新鮮蘿卜上市的時候，村民都會把地里的蘿卜收回家。農(nóng)村的蘿卜都是純天然生長，不打農(nóng)藥，施的是農(nóng)家肥，所以，蘿卜的個頭特別大，10多斤一個的都有。
農(nóng)民把蘿卜拔回家后，通過清洗后，大部分的蘿卜都用來喂豬了，本來想把蘿卜賣掉，賣點錢，可農(nóng)村里面，家家都種有蘿卜，并且蘿卜的產(chǎn)量都很好，想在農(nóng)村賣掉，那幾乎是不可能。
在農(nóng)村，除了學(xué)校里面，還購買點蘿卜外，基本上就沒有人要了，就算農(nóng)民一毛錢一斤也沒有人要。而農(nóng)民想把蘿卜賣到學(xué)校，也比較難，現(xiàn)在農(nóng)村的學(xué)校也是封閉式管理，農(nóng)民種的菜根本就進不了校園，學(xué)校里面也是有專門的蔬菜供應(yīng)商，聽說是直接城里配送的菜。
其實，蘿卜的營養(yǎng)價值非常高，在城里面，非常受市民的喜歡，價格一斤在1元到1.5左右，在超市里面的相對貴 一點，而城里菜市場里的蘿卜會便宜些。
農(nóng)民就算有心想把蘿卜運到城里去賣，除去車費，人工，那也能賺一點，但最關(guān)鍵的就是，鄉(xiāng)下人進城，把這些蘿卜賣給誰，又到哪里去賣，這才是難點、重點。
在這個季節(jié)，農(nóng)村的蘿卜泛濫，只要有人要，相信幾毛錢一斤都大把的村民賣。但是，現(xiàn)在的農(nóng)民，只能把蘿卜堆在家里，用來喂豬，偶爾也用蘿卜煮湯喝。
有些村民卻把蘿卜做成蘿卜干，那所花需的時間比較多，需要清洗、切片、晾曬，以及后期的加工，等到成了蘿卜干，那一斤卻可達到20多元一斤。
一些城里人，喜歡吃農(nóng)村的蘿卜干，到鄉(xiāng)下就買點這種蘿卜干，非常好吃，脆脆的，如果油放得多，做得好，那味道就更好了。
可就算蘿卜干一斤能賣到20多元，可農(nóng)民為什么不把蘿卜加工成蘿卜干呢？又不缺蘿卜，這到底是什么原因？
做過蘿卜干的村民說出了三個原因，讓人深思：
第一個：農(nóng)村人對錢財看得重一點，多得不如現(xiàn)得。如果把蘿卜賣掉，馬上就有現(xiàn)錢，如果要把蘿卜做成蘿卜干，那么其過程是需要一定時間的，并且所花需的時間和工也比較多。
第二個：農(nóng)民不想出錢投資。要把蘿卜做成蘿卜干，首先要把蘿卜清洗，然后切片，晾曬，上壇等，這些都是需要人來做的，如果只是自己一個人做的話，那又能做多少，要做的話也只能做點自己吃。
但請人做的話，那就需要開工資，請1個人現(xiàn)在農(nóng)村200元一天，多請幾個的話，那工資 都是一筆不小的開支，所以，農(nóng)民舍不得花錢，寧愿墨守成規(guī)，也不愿意花錢請人。
第三個：加工成蘿卜干，需要購買一些設(shè)備，這些也都是需要花錢的，另外就是，就算把產(chǎn)品做出來了，那么城里人真正能買那么多嗎？這就是我們農(nóng)村村民的小農(nóng)意識。
所以，在農(nóng)村里面，你會看到，村民家家戶戶蘿卜成堆，大多用來喂豬，也賣不掉，更有甚者，蘿卜都爛在地里的都有。
