智利車?yán)遄觾r格降幅不大,未來一周供應(yīng)量還會繼續(xù)增加,商家可根據(jù)時機(jī)做活動,但價格不要太低。價格上漲的典型產(chǎn)品是國產(chǎn)紅心火龍果。由于海南紅心火龍果新一批剛上市,整體價位都比較高,并不適合做活動,建議商家少量采購做利潤。
二、下周重點(diǎn)單品分析;
下周建議重點(diǎn)關(guān)注草莓、車?yán)遄?、阿克蘇蘋果、贛南臍橙、皇帝柑、榴蓮等產(chǎn)品,具體分析如下:
1、11月底12月初,武漢、安徽以及河南本地的草莓開始上市,現(xiàn)在價位略高,河南萬邦市場紅顏草莓批發(fā)價23元/斤,寧玉草莓18元/斤,河南鄭州中牟縣草莓一般在13元左右/斤,但是相對來說,紅顏口感最好,寧玉次之,建議商家根據(jù)自己客戶群體選擇合適的產(chǎn)品。
由于草莓價格較高,建議紅顏草莓零售定價38元/斤,寧玉28元/斤,普通草莓15-20元/斤。另外,草莓作為新品,商家要選擇入口、中島等突出位置進(jìn)行陳列,同時擺放試吃品,加大推薦力度。
2、車?yán)遄颖局軆r格穩(wěn)中有降,但降幅不大,未來一周有可能繼續(xù)保持下降的趨勢。從采購的實(shí)際情況來看,市場好貨越來越多,但在河南萬邦市場,最主流的產(chǎn)品還是ROYAL DAWN,而且5斤裝的單J和雙J的明顯出貨量更快。這也是商家未來的采購重點(diǎn)。在車?yán)遄佣▋r上,為了增加銷量,建議商家零售定價29.9元/250克,不要定價49.9元/斤,否則缺少沖擊力。
另外,車?yán)遄赢吘惯€沒有大量上市,建議商家少量多次采購,不要一次進(jìn)貨太多造成浪費(fèi)。