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紅富士蘋果行情大起大落也是和市場(chǎng)產(chǎn)地種植有關(guān)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-12-17  瀏覽次數(shù):449
核心提示:全國蘋果的產(chǎn)能開始過剩,加上網(wǎng)絡(luò)銷售的便利,消費(fèi)者可選擇的水果種類多了,對(duì)蘋果的需求沒有增多,反倒對(duì)品質(zhì)的追求更嚴(yán)苛了。

全國蘋果的產(chǎn)能開始過剩,加上網(wǎng)絡(luò)銷售的便利,消費(fèi)者可選擇的水果種類多了,對(duì)蘋果的需求沒有增多,反倒對(duì)品質(zhì)的追求更嚴(yán)苛了。冰糖心反而成了品質(zhì)的突破口,經(jīng)過商家們的一頓炒作宣傳,加上原產(chǎn)地(新疆阿克蘇)的背書,很快就得到了消費(fèi)者的認(rèn)可,并且銷量暴增。


第二年開始,新疆以外的產(chǎn)區(qū)也越來越多,這其中并沒有什么奧秘,只要讓蘋果經(jīng)歷下雪或打霜就能出現(xiàn)冰糖心,高原地區(qū)更早上市,低海拔地區(qū)較晚而已。



隨著陜西、四川、甘肅等地的冰糖心蘋果紛紛加入市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),卻并沒有讓冰糖心“掉身價(jià)”,反而讓不少消費(fèi)者覺得它是一個(gè)新品種,一個(gè)特殊而高檔的新品種,因此冰糖心蘋果至今依然熱銷。盡管蘋果出現(xiàn)冰糖心,沒有及時(shí)賣出去,就會(huì)變質(zhì),但市場(chǎng)保持的熱度,讓農(nóng)戶們非常信心,冰糖心蘋果的價(jià)格也一直保持在5、6元一斤,只是從采摘到賣出去這個(gè)過程不能太久,所以線上銷售居多。



由于前幾年蘋果行情大起大落,很多果農(nóng)都虧損了,也就減少了種植面積。有數(shù)據(jù)顯示,今年蘋果的總產(chǎn)量約為3200萬噸,比去年減少了1300萬噸,在這樣大量減產(chǎn)的背景下,冰糖心蘋果的價(jià)格比去年要更貴了,現(xiàn)在就已經(jīng)賣到7元一斤。就目前10月份的天氣,蘋果的冰糖心現(xiàn)象并不普遍,即使出現(xiàn)了也只是輕微的,但已經(jīng)很好賣了,可見冰糖心蘋果是有多熱賣。

 
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