我這一片滑皮金桔種下去之后，就發(fā)現(xiàn)其中一株的長勢很緩慢，第二年長的葉片也不一樣，變厚了，后來開出來的花也不一樣，而且老是不掛果，我是想把它砍掉?！敝x共和介紹說。
是這個嗎？”劉鎮(zhèn)指著桌子上果形碩大的金桔問道。
“不是，這是滑皮金桔?！敝x共和應道。他原來在上海打工，2001年返鄉(xiāng)種植滑皮金桔，一共種了1000株。就是在這1000株中他發(fā)現(xiàn)了這株變異。
“外觀上好像看不出來?！蔽乙粋€月前來看過脆蜜金柑，從外觀上分辨不出，謝共和放在桌子上供我們品嘗的滑皮金桔也很大，完全顛覆了傳統(tǒng)金桔的小個子印象。
“以前的滑皮金桔應該沒這么大，是?；ū９幚碇蟮木壒拾?？”我疑問道。
“脆蜜金柑必須要保花保果，不然不結(jié)果的?！敝x共和答非所問。
“是處理后比這個大，還是品種本身就比這個大？”我指著桌子上的滑皮金桔繼續(xù)問道。
口感上你覺得主要的差別在哪里？”我接著問謝共和。
“如果依我的觀點，滑皮金桔其實比脆蜜金柑有優(yōu)勢?！敝x共和沒有直接回答我的問題，而是講出一個我們意料之外的觀點：“根據(jù)我這幾年的市場調(diào)研，喜歡吃脆蜜金柑的群體一般年紀偏大，喜歡吃滑皮金桔的一般是年輕人。年輕人的牙齒是很好的，他們不喜歡吃像脆蜜金柑一樣軟的、水分多的東西。我去年的滑皮金桔的口感跟脆蜜金柑基本上是一樣的，果皮軟，水分多，但一方面帶來儲藏期的損耗比較大，另一方面，運輸過程中就容易碰傷，貨架期短，老板（經(jīng)銷商）不喜歡。
“當時我們正在他的園子里做保花保果試驗，聽他這么一講，我們過去一看，這一株確實不一樣，就把它保留下來。等到8月份這批花保住果了，再等成熟后一嘗，口感完全不一樣，又甜，又脆，糖分又高。”肖遠輝補充道。
