各位水果店老板都在為年貨大戰(zhàn)全力沖刺。每年春節(jié)都是水果店銷售的頂峰期，如何做好年貨促銷，引爆市場(chǎng)，成為各位水果店老板關(guān)心的頭等大事。現(xiàn)在的消費(fèi)者太難伺候，買水果不僅考慮便宜、好吃，還要有逼格，老板還得會(huì)玩兒。要征服消費(fèi)者的心，水果君建議從以下三點(diǎn)入手：
一、節(jié)日氣氛營(yíng)造
在這個(gè)節(jié)骨眼兒上，水果店需要迅速而全面得做好春節(jié)的氣氛營(yíng)造工作。比如根據(jù)店鋪規(guī)模大小，可以有選擇得布置大紅燈籠、彩旗、橫幅等宣傳工具。店內(nèi)播放新年的喜慶音樂，同時(shí)制作X展架、海報(bào)和宣傳單，將年底的促銷產(chǎn)品、活動(dòng)信息展示出來。安排人員針對(duì)進(jìn)店購(gòu)買的顧客、門店周邊的社區(qū)、寫字樓、行人進(jìn)行派發(fā)。讓宣傳效果最大化。
節(jié)日氣氛營(yíng)造要注意線上線下同步進(jìn)行。如果在官網(wǎng)、微信公眾號(hào)等平臺(tái)發(fā)布的活動(dòng)信息，線下的實(shí)體店一定要同步制作海報(bào)進(jìn)行展示。
當(dāng)然，也有些水果店老板不玩這么花哨，比如鄭州的家輝水果，人家就是天天低價(jià)，低價(jià)低價(jià)再低價(jià)。零售價(jià)比你批發(fā)價(jià)還低。所以人家一年365天天天客滿。如果你做不到家輝的超低價(jià)，你就需要做好精細(xì)化，做好產(chǎn)品選擇。
二、產(chǎn)品選擇
重點(diǎn)做進(jìn)口水果和國(guó)產(chǎn)精品水果。
春節(jié)前大多數(shù)消費(fèi)者剛領(lǐng)了工資、紅包，消費(fèi)欲望異常強(qiáng)烈。進(jìn)口水果精美的包裝和特別的口感會(huì)大幅降低其“抵抗力”。比如現(xiàn)在熱銷的智利車?yán)遄?、新西蘭奇異果、騎士橙、進(jìn)口紅提、黑提、芒果，國(guó)產(chǎn)的褚橙、17.5°C橙、阿克蘇蘋果、庫爾勒香梨、獼猴桃等等都是必選商品。
對(duì)于新奇特產(chǎn)品，定價(jià)要高，讓消費(fèi)者認(rèn)為：這東西稀缺、高品質(zhì)，過年我一定要買點(diǎn)嘗嘗鮮。
如果要做降價(jià)促銷的話，可以選擇智利車?yán)遄印１热缥譅柆斁驮诮谕瞥鲋抢嚴(yán)遄拥拇汗?jié)促銷活動(dòng)。畢竟今年智利車?yán)遄犹嗔?，低?jí)促銷可以吸引更多的消費(fèi)者消化庫存。
