2021年的
西瓜種植會(huì)受到疫情影響嗎，以前種植
西瓜的農(nóng)戶(hù)會(huì)不會(huì)因玉米價(jià)格上漲而種植玉米，來(lái)減少西瓜的種植來(lái)導(dǎo)致2021年
西瓜價(jià)格上漲。由于銷(xiāo)量比較大，這幾年西瓜的價(jià)格也相對(duì)穩(wěn)定，但今年卻突然“變天”。隨著六月底七月初露地西瓜大量上市，西瓜價(jià)格低迷已經(jīng)持續(xù)了半個(gè)月。
其實(shí)每年到了這個(gè)時(shí)候，受供應(yīng)增加的影響，西瓜價(jià)格都會(huì)出現(xiàn)季節(jié)性下滑趨勢(shì)。但今年西瓜價(jià)格卻跌破成本線(xiàn)，而且還出現(xiàn)了滯銷(xiāo)。今年西瓜為什么跌得這么厲害？根源是什么？
在
河南省濮陽(yáng)市破坡頭集
水果批發(fā)
市場(chǎng)，記者發(fā)現(xiàn)很多西瓜商販占據(jù)了市場(chǎng)主要位置。今年36歲的王玉乾是濮陽(yáng)市開(kāi)發(fā)區(qū)王莊村的西瓜種植戶(hù)，因?yàn)槿ツ甑谝淮畏N西瓜，行情不錯(cuò)，讓他增收不少，今年他又?jǐn)U大了種植面積，種了四畝多西瓜，打算再次通過(guò)西瓜種植增收。他告訴記者前段時(shí)間，當(dāng)?shù)匚鞴蟽r(jià)格相對(duì)不錯(cuò)，最近由于當(dāng)?shù)匚鞴舷嗬^成熟，價(jià)格普遍下滑，和去年同期相比落差不小，“今年這瓜甜得很，豐收就是價(jià)格太低啦，3毛一斤，就這也沒(méi)人要，想著掙錢(qián)現(xiàn)在看著不咋樣，家里面還有很多，跟去年相比差不少。”
做了多年
西瓜批發(fā)商的蔡老板告訴記者，現(xiàn)在西瓜價(jià)格是近年來(lái)較低的一年。之所以?xún)r(jià)格降低，是因?yàn)榻衲戤?dāng)?shù)匚鞴戏N植面積擴(kuò)大，導(dǎo)致貨源增加，供應(yīng)量充足，農(nóng)戶(hù)出貨積極性高，因此價(jià)格進(jìn)一步上漲受到制約。
“現(xiàn)在出現(xiàn)高溫天氣，水果不易儲(chǔ)存，銷(xiāo)售商壓低價(jià)格急于出售，價(jià)格急速下降。”蔡老板認(rèn)為，后期隨著高溫的到來(lái)，西瓜價(jià)格還會(huì)有小幅走低的空間。
同樣在貴州遵義市，當(dāng)?shù)氐奈鞴蠌?a href="http://clempaull.com/gongying/shanxi/" target="_blank">
陜西、
云南等地進(jìn)貨。據(jù)當(dāng)?shù)嘏l(fā)商宋培秀介紹說(shuō)，外地西瓜批發(fā)價(jià)與去年同比每斤下降兩角左右，銷(xiāo)售量也在下降。受到銷(xiāo)售量的影響，今年做西瓜生意還虧了錢(qián)。
據(jù)遵義市馬家灣水果批發(fā)市場(chǎng)楊先生介紹，前段時(shí)間連續(xù)降雨、氣溫回落，
西瓜產(chǎn)地的價(jià)格一路下跌，使得西瓜批發(fā)價(jià)一度跌至谷底，最便宜的時(shí)候曾經(jīng)跌到每斤三角，“今年做西瓜的生意總體和去年（相比）就差多了，很多人都虧本了，前幾天一車(chē)西瓜就虧幾萬(wàn)。”
相關(guān)數(shù)據(jù)表明，6月底開(kāi)始，全國(guó)各產(chǎn)地的西瓜大面積成熟，但南方西瓜主銷(xiāo)地連日暴雨，需求量減少，交通不便，加劇了全國(guó)西瓜價(jià)格下滑。一畝田市場(chǎng)分析師杜鵑介紹，截止到7月17日，全國(guó)西瓜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格已經(jīng)下滑到0.44元/斤，與一個(gè)月前0.8元/斤相比，下跌幅度近五成，西瓜價(jià)格已經(jīng)跌破成本線(xiàn)，下滑速度放緩。
杜鵑分析說(shuō)，今年西瓜持續(xù)跌落的原因還是供需間的失衡。從供應(yīng)方面來(lái)看，今年露地西瓜整體供應(yīng)量有所提升，而需求端卻有所減少。一方面因去年露地西瓜收益普遍較高，帶動(dòng)了農(nóng)戶(hù)種植西瓜的積極性，導(dǎo)致今年西瓜種植面積有所增加；另一方面則是在傳統(tǒng)農(nóng)作物行情低迷的環(huán)境下，西瓜因種植管理簡(jiǎn)單，當(dāng)季可收回成本，成為農(nóng)戶(hù)的首選，所以今年露地西瓜整體種植面積有了提升。
據(jù)了解，今年在大宗農(nóng)產(chǎn)品玉米行情不佳的背景下，農(nóng)戶(hù)大多選擇改種西瓜，導(dǎo)致目前市場(chǎng)上西瓜的競(jìng)爭(zhēng)在不斷加劇。杜鵑建議農(nóng)戶(hù)要做好產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的工作，才能讓自己的西瓜賣(mài)上好價(jià)錢(qián)。產(chǎn)前，要做好前期的市場(chǎng)考察，通過(guò)種子的銷(xiāo)售情況和鄰近地區(qū)的種植面積，對(duì)市場(chǎng)上西瓜的供應(yīng)量有一個(gè)預(yù)判。同時(shí)還要不斷培育和更新
西瓜品種，淘汰市場(chǎng)接受度較低的老品種。產(chǎn)中，也不要盲目提高西瓜產(chǎn)量，還要多學(xué)習(xí)種植技術(shù)，以質(zhì)取勝；產(chǎn)后，要多拓寬銷(xiāo)售渠道，如變被動(dòng)為主動(dòng)，積極的通過(guò)電子商務(wù)平臺(tái)來(lái)擴(kuò)大西瓜的銷(xiāo)售半徑。
目前，南方暴雨漸停，
湖南、廣東、四川開(kāi)始走貨，
甘肅、
寧夏、河南和
山東等西瓜主產(chǎn)區(qū)正處于上市中期，預(yù)計(jì)在一個(gè)月內(nèi)市場(chǎng)上的
西瓜供應(yīng)仍相對(duì)充足，但因目前的西瓜價(jià)格幾乎已經(jīng)觸底，所以后市價(jià)格主要以平穩(wěn)為主。從中長(zhǎng)期來(lái)看，八月底當(dāng)各主產(chǎn)區(qū)西瓜漸漸下市后，市場(chǎng)上西瓜的供應(yīng)量有所減少，西瓜價(jià)格才有可能會(huì)出現(xiàn)反彈。
